اخبار الإمارات

هذه الخضروات تحارب مرض السكري والقلب والسرطان

متابعةجودت نصري

هناك بعض الخضروات التي يعتقد أنها تساهم في مكافحة مرض السكري وتعزيز صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. إليك بعض الأمثلة على هذه الخضروات:

 

1. البروكلي: يعتبر من الخضروات القوية من حيث القيمة الغذائية. يحتوي على مضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة العامة وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.

 

2. السبانخ: يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة بما في ذلك الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يساهم في تحسين صحة القلب ومكافحة الالتهابات وتعزيز نظام المناعة.

 

3. الكرفس: يحتوي على مركبات تسمى الفيتالينات التي تعزز صحة القلب وتحارب الالتهابات. كما أنه غني بالألياف والمعادن الهامة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.

 

4. الطماطم: تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين، وهي مركبات ترتبط بتقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا وأمراض القلب. كما تحتوي الطماطم أيضًا على البوتاسيوم والفيتامينات الأخرى المفيدة.

 

5. الجزر: يحتوي على البيتاكاروتين والألياف والفيتامينات المختلفة. يعتبر تناول الجزر جزءًا من نمط غذائي صحي ومتوازن، وقد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى