متابعة غرام محمد
لإعداد بطاطس مقرمشة سهلة وسريعة عند العزومات. سنقدم لك طريقة تخزين البطاطس بدون قلي في الفريزر:
قشري البطاطس الكبيرة الحجم. وقطعيها بحسب رغبتك واستخداماتك.
صبي ماء في قدر على النار. واتركيه حتى يغلي.
بعد غليان الماء، أضيفي ربع كوب من الخل. ثم أضيفي البطاطس المقطعة للماء.
اتركي البطاطس تغلي مدة 5 دقائق. وارفعيها وصفيها من ماء الغلي، وضعيها في الماء البارد. وذلك حتى تتوقف عملية الطبخ.
اتركي البطاطس حتى تبرد. ثم ضعيها في أكياس التفريز، وضعيها في الفريزر.