متابعة – علي معلا
في كل بيت ومطبخ، يتواجد الطعام المجمد، وخاصة الدجاج واللحم، في الفريزر.
ومع ذلك، يجب أن ندرك أن وجود الأطعمة المجمدة في الفريزر لا يعني أنها ستبقى صالحة للاستخدام لفترات طويلة.
في هذا المقال، سنستعرض بعض العلامات التي تشير إلى عدم صلاحية الدجاج في الفريزر:
1. إذا كان هناك رائحة كريهة تنبعث من الدجاج بمجرد إخراجه من الفريزر، فهذا يعني أنه لم يعد صالحًا للأكل، ويجب التخلص منه فورًا.
2. إذا تركت الدجاج في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام، ولاحظت بعد ذوبان الثلج عنه أنه ينبعث منه رائحة كريهة وغير طبيعية، فيجب أن تتخلصي منه.
3. قم بتفقد ملمس الدجاج. إذا وجدته لزجًا ويلتصق باليد، فهذا يشير إلى أنه غير صالح للأكل، ويجب التخلص منه فورًا.
4. لون الدجاج هو عامل آخر يشير إلى صلاحيته. إذا لاحظت أن لونه داكن، فهذا يعني بالتأكيد أنه فاسد ويجب التخلص منه.
عندما يتعلق الأمر بالدجاج المجمد، يجب أن تكوني حذرة وتستخدمي حواسك لاكتشاف أي علامة تشير إلى عدم صلاحيته للأكل، وعند الشك، فمن الأفضل التخلص منه لتجنب أي مشاكل صحية.