اخبار الإمارات

حيلة ذكية.. للحصول على بطاطس مقلية غير مشبعة بالزيت

متابعة غرام محمد

معظم الذين يحبون البطاطا المقلية لا يفضلونها مشبعة بالدهون خاصة حينما تمتص كميات كبيرة من زيت القلي فيصبح طعمها غير مشهي.

ولقلي بطاطا غير مشبعة بالزيت. كشفت مجلة فرنسية عن الطريقة التي تتذمن عدة خطوات سهلة. فأولاً يجب غسل وتقشير البطاطا. ثم وضعها في ماء مغلي لمدة 7 دقائق.

ثم وضعها في المقلاة لمدة 7 دقائق أخرى. فيتحول لونها إلى ذهبي. ولن تمتص الزيت من المقلاة بل ستحافظ حبات البطاطا على طعمها.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى