متابعة بتول ضوا
العصائر المعلبة هي مشروبات مصنعة يتم تحضيرها من الفواكه أو الخضروات التي تم تقطيعها أو عصرها ثم معالجتها حرارياً لحفظها. وعادة ما يتم إضافة السكر أو المحليات الصناعية إلى العصائر المعلبة لتحسين النكهة، كما قد يتم إضافة المواد الحافظة والألوان والنكهات الاصطناعية.
هناك العديد من المخاطر الصحية المحتملة المرتبطة باستهلاك العصائر المعلبة، بما في ذلك:
• ارتفاع نسبة السكر: تحتوي العصائر المعلبة على نسبة عالية من السكر، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
• نقص الألياف: لا تحتوي العصائر المعلبة على الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات الطازجة، مما قد يساهم في الإمساك والمشاكل الهضمية الأخرى.
• المواد الحافظة والألوان والنكهات الاصطناعية: قد تحتوي العصائر المعلبة على مواد حافظة وألوان ونكهات صناعية، والتي قد تكون ضارة بالصحة.
• المخاطر الصحية الأخرى: قد تحتوي العصائر المعلبة أيضًا على البكتيريا الضارة، والتي قد تسبب التسمم الغذائي.