متابعة: نازك عيسى
يؤكد خبراء العناية بالبشرة أن بعض العناصر الغذائية يمكن أن تساعد في تحسين الصحة وإطالة العمر.
وقالت ليزا أفينسكايا، عضو الجمعية المهنية الروسية للأطباء وخبراء التغذية والحمية الغذائية، إن جميع الأطعمة الغنية بالفلافونويدات لها تأثير في تأخير علامات الشيخوخة.
وتؤكد الدراسات العلمية التي أجراها العلماء هذا التأثير الإيجابي للفلافونويدات. ويدركون بوضوح أن جميع الفئات الفرعية لهذه المواد تحمي الجسم وتحمي الإنسان من الأمراض المزمنة، مشيرين إلى أن الشاي الأسود والأخضر والفواكه الطازجة والمجمدة والفلفل الحار والشوكولاتة الداكنة والبقدونس والزعتر والسبانخ.. …. كلها الأطعمة الغنية بالفلافونويد.
يقترح خبراء التغذية أنه يجب عليك تناول المزيد من الهليون، الذي له تأثيرات مضادة للالتهابات ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
وهناك أيضًا الأفوكادو الذي يساعد في التحكم في مستويات الكوليسترول السيئ ومحاربة الخلايا السرطانية.
تظهر التجارب المعملية أن الريحان والقهوة والشوكولاتة الداكنة جميعها لها خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن تبطئ نمو البكتيريا التي تسبب مجموعة متنوعة من الأمراض التي تؤثر على الكبد والقلب.
ويوصي الأطباء الروس بأن يعتاد الجميع على تناول الخضار الورقية الخضراء والفواكه والفلفل كجزء من وجباتهم اليومية. كما ينصح بشرب كوب من الشاي الأخضر أو الأسود يومياً لما له من فوائد صحية.