متابعة سوزان حسن
المعكرونة من الأطباق التي يمكن تحضيرها بعدة طرق ، سواء كانت إضافة لحوم أو أسماك مختلفة ، أو من حيث أنواع الصلصات المختلفة وفي هذه المقالة ، سوف نقدم لك طريقة صنع المعكرونة اللذيذة بينك صوص.
المكونات:
– معكرونة مسلوقة
– 1 كوب كريمة
– 1 كوب ريحان طازج
– 2 كوب طماطم مبشورة
– 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
جبنة البارميزان
1 مكعب مرق
– 1 بصل مقطع شرائح
زيت الزيتون
– ملح
– فلفل اسود
طريقة التحضير:
– يقلى البصل حتى يذبل.
نضيف الطماطم المبشورة والصلصة ومكعبات المرقة ونصف كوب ماء.
يُضاف الملح والفلفل ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
ضعي الكريمة فوق الخليط واتركيه لمدة خمس دقائق أخرى.
– نضيف الريحان إلى الصلصة الوردية ونطفئ النار.
– نضيف المعكرونة ونقلب مع الصلصة ، ثم نضيف جبنة البارميزان.
وبهذه الطريقة يكون طبق الباستا اللذيذ مع الصلصة الوردية جاهز .