خاص – مروة البطة
بضعة أيام وتنتهي السنة الحالية لنستقبل بعدها سنة جديدة، ولابد أن أغلب العائلات تختتم السنة بإحتفالية حتى لو كانت بسيطة، الغاية الأساسية منها جمعة الأحباب والأقارب ولمة العائلة.
فلابد أن ربة المنزل تستعد لتحضير بعض الوجبات الخفيفة التي تلتف حولها الأسرة، وخاصة إذا كان الاحتفال في المنزل، فيتطلب الأمر إعداد أطعمة تتناسب مع أجواء احتفالات الكريسماس.
سنقدم لك قائمة بالأكلات المناسبة لسفرة رأس السنة:
الشوربة
تعتبر الشوربات بمختلف أنواعها، من الوجبات المناسبة لاحتفالية رأس السنة، وخاصة خلال انخفاض درجات الحرارة والطقس البارد.
البيتزا
تعد البيتزا من الوجبات سريعة التحضير من خلال استخدام أقل المكونات، كما يمكن إعدادها بأحجام صغيرة ومكونات مختلفة.
المقبلات
تعد المقبلات من أبرز الوجبات التي يتم تحضيرها خلال الاحتفالات، وتتعدد أشكالها وأنواعها وطرق تحضيرها، بالإضافة إلى سهولة تحضرها وبساطة مكوناتها، ومنها قطع الدجاج المقلي، كورن دوج، سبرنج رول، السمبوسة، الكبة، وأصابع الموتزريلا المقلية.
السندوتشات
تعد من الوجبات المسعفة والموفرة، نظرًا لـ تكلفتها بالمقارنة مع الكميات، فيمكنك تحضير سندوتشات البرجر والكفتة ومنتجات الألبان.
السي فود
خاصة إذا كانت العائلة من محبي الأكلات البحرية، ومن أبرز تلك الأكلات السلمون، والكنافة بالجمبري، وشوربة السي فود، والمكرونة بالجمبري.
الحلويات
مثل الكب كيك والكوكيز، والكاتوه السواريه، والبسكويت الملون بألوان الكريسماس التقليدية.