قال رئيس قسم مسالخ المواشي في الهيئة العامة للغذاء محمد السالم إن هناك 4 مسالخ مركزية موزعة على محافظات البلاد، كما يوجد مسلخين مؤقتين لخدمة المناطق الشمالية، استعدادً لعيد الأضحى المبارك.
وكان مدير إدارة تفتيش محافظة الجهراء ومدير إدارة المسالخ بالتكليف في هيئة الغذاء والتغذية طلال الديحاني أكد جاهزية المسالخ المركزية بالمحافظات لاستقبال الأضاحي غداً من بعد صلاة عيد الأضحى المبارك مباشرة إضافة إلى المسالخ المؤقتة بمدينة صباح الأحمد ومنطقة كبد بالتعاون مع الجمعيات التعاونية وذلك للحد من ظاهرة الذبح العشوائي.
وأضاف أن التعاونيات ستكون مسؤولة عن إدارة المسلخ المؤقت وتنظيمه وتحديد الرسوم فيما ينحصر دور الهيئة في الجانب الرقابي وتوفير مفتشي الأغذية والأطباء البيطريين للتأكد من صلاحية الأضحية للاستهلاك الآدمي.
شاهد أيضاً
قال وكيل وزارة الأوقاف المساعد للإعلام والعلاقات الخارجية ونائب رئيس بعثة الحج الكويتية محمد ناصر …