متابعة بتول ضوا
من أكثر المشاكل التي تواجه ربات المنزل عند طهي الأرز هي معرفة مقدار الماء الواجب إضافتها إلى الأرز لطهيه بطريقة مثالية.
من المهم معرفة أن مقدار الماء الازم لطهي الأرز يختلف باختلاف نوعه، وهو ما سنطلعك عليه
– الأرز المصري: يتطلب كوب الأرز المصري الى كوب وربع ماء أو مرق، ويجب أن تغطي كمية الماء الأرز وترفع عنه بمقدار إصبع
– الأرز الأميركي: يتطلب كوب الأرز الأمريكي كوب ونصف من الماء أو المرق.
– الأرز البسمتي: كل كوب من الأرز البسمتي يحتاج كوبان من الماء أو المرق.
– الأرز الإيطالي: كل كوب يحتاج إلى كوب ونصف من الماء أو المرق، وإن أردتِ طهيه بطريقة الروزيتو فلكل كوب من الأرز الإيطالي يحتاج إلى 3 أكواب من الماء أو المرق.
تابعنا على Google News